病害肉快速檢測儀

簡要描述：病害肉快速檢測儀

產品型號：C1220
廠商性質：經銷商
更新時間：2024-09-10
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詳細說明：

產品名稱：病害肉快速檢測儀

訂貨號：C1220

檢測項目：對患病豬肉、雞鴨肉、牛羊肉等禽畜肉的現場快速檢測

儀器特點：

現今檢驗和測定市場肉類質量，特別是對病害豬肉的現場判斷，主要靠市場檢疫人員感官檢驗和定性檢測的方法，如pH值測定法、硫酸銅沉淀法、細菌毒素氧化呈色法等，但這些方法具有較大的主觀性和經驗性，缺乏充分的科學依據和數據。本儀器可以快速準確地進行豬肉健康性的現場檢測，并為豬肉品質判斷提供準確的定量依據，保證人們吃上放心肉。

應用范圍：

適用于農業部門、衛生部門、工商系統、質監系統、肉類食品研究所、屠宰辦、屠宰廠、生鮮超市、肉制品加工廠、食堂酒店等部門，用于現場對患病豬肉、雞鴨肉、牛羊肉等禽畜肉的檢驗和鑒別，定量的評判禽畜肉類的品質。

技術參數：

1、組胺：5.0mg/kg；

2、揮發性鹽基氮：2.0mg/kg；

3、病害肉特征物：0.01mg/kg；

4、透射比準確度≤±1.5% ；

5、透射比重復性≤0.5% ；

6、線性誤差≤5% ；

7、儀器工作環境:溫度 0～40℃,濕度 35～85% ；

8、電源：220V，50Hz 。

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